绵羊奶含有反式脂肪吗?

在食物中发现的反式脂肪有两种:天然的和人造的。
天然的反式脂肪在动物奶和肉类脂肪中含量很少，绵羊奶也不例外。
人造反式脂肪（或称反式脂肪酸）是在工业过程中产生的，它将氢添加到液态植物油中，使其更加固态。（如人造黄油）。
医学专家建议避免使用人工合成的植物油反式脂肪，因其与癌症有关。奶中天然存在的反式脂肪则不是这样。