好营养
在15 种 重要营养成分的摄取方面 绵羊奶在其中 12 项的表现显著优于牛奶和山羊奶*①。
绵羊奶中不仅含有优质的乳蛋白、乳脂、钙等,还有丰富的免疫球蛋白(Ig )、乳铁蛋白( LF)、 β 乳球蛋白(β LG )、 α 乳白蛋白( α LA )、抗菌肽、抗氧化肽等多种生物活性成分。
绵羊奶含有可⾼达两倍于牛奶的蛋白质和钙质,高达数倍于牛奶的乳铁蛋白*②,富含多元维生素和矿物质,富含全部10种⼈体必需氨基酸,能量满格,乳脂丰富。
*①源自《郑重, 张功, 任志强,等. 我国奶绵羊产业现状与发展方向[J]. 中国乳业, 2019, 000(008):27-31.》
*②源自“赵红霞。乳铁蛋白的功能特性及其在婴儿配方奶粉中的应用[J]。中国乳品工业,2006(6):36-39. 陈莎莎,丁月云,乳铁蛋白的抑菌作用及其机制[J]。中国乳品工业,2007,035(005):53-58.”
好吸收
天然A2酪蛋白,小分子好吸收不腹涨。中国营养学会的研究报告表明,绵羊奶的吸收效率达到94%,而牛奶只有48%,营养再多吸收不好也是白搭。绵羊奶乳分子比牛奶小三分之一,所以更容易吸收。天然A2酪蛋白,没有牛奶里让人产生肠胃不适的A1酪蛋白。
好味道
绵羊奶里罕有山羊奶里的挥发性支链脂肪酸,所以无需进行除膻处理,仍然香纯不腥膻。
精心喷粉干燥,将所有天然精华紧紧锁住,包装过程轻柔处理,不添加任何乳化剂,一切遵循自然。
可与谷物搭配,用来调制奶昔,加入茶或咖啡,或直接饮用,您都可以感受到绵羊奶带来的纯粹与滑腻。